Pão Francês


Pão Francês Congelado em SP


Nosso pão francês congelado vem acondicionado em embalagem com 5 kilos e tem validade de 45 dias se conservado como o informado em sua embalagem. Temos 4 tipos de fermentação que são descriminadas na embalagem tanto pelo nome como pela cor:

Fermentação baixa (tarja cor preta) - média de 12 horas de crescimento*

Fermentação alta (tarja cor roxa) - média de 6 horas de crescimento *

Super baixa fermentação (tarja cor laranja) - média de 18 horas de crescimento*

Super alta fermentação (tarja cor verde) - média de 3 horas de crescimento*

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